Divers acteurs de l’ESS, des professionnels de la boulangerie et les deux collectivités ayant la compétence « déchets » se sont réuni pour envisager la faisabilité d’une activité pérenne de collecte et valorisation du gisement de vieux pain avant et après sa distribution dans les lieux de consommation.
Pour faire avancer ce projet, ils ont décidé de lancer une « étude- action » de six mois pour explorer et tester les modalités concrètes de lancement de cette filière de collecte et de valorisation. Au vu des conclusions de ce travail exploratoire, il sera décidé –ou non- de lancer cette activité et la personne ayant conduit l’étude- action sera naturellement sollicitée pour prendre la direction du projet et gérer son développement.
Profil de poste recherché
– Une femme ou un homme, ayant une expérience professionnelle d’au moins 5 ans et un niveau d’études minimum équivalent à bac + 2
– Avec des connaissances opérationnelles dans un des domaines touchant à ce projet (agroalimentaire, déchets, distribution/vente, insertion, collectivité locales, partenariat de l’ESS …) et pouvant, si possible, justifier d’une expérience où la personne a vécu la complexité de la création de projet
– Forte motivation à la création d’ une activité nouvelle dans le champ de l’ESS et à la mise en œuvre de la réduction des déchets dans une démarche de transition
– Autonomie dans l’organisation de son travail, avec méthode et rigueur. Capacité à gérer son temps et ses objectifs, et capacité dialoguer avec le comité de pilotage et les acteurs locaux.
– Aptitude à communiquer et à rendre des comptes, bonne aisance dans les contacts et dans le relationnel
– Maitrise de base des outils informatiques pour rédiger, calculer et communiquer
Faire acte de candidature par courriel avant le 1er avril 2021
Contact et envoie de candidature sous l’intitulé « Projet vieux pain »:
Baptiste BOURDEAU direction@jaimebocoh.com
